Es ist
immer schwer abzuschätzen, wie viel Essen benötigt
wird. Oft wird das restliche Essen weggeworfen, da am
nächsten Tag nicht gerne das Essen aufgewärmt auf den
Tisch kommen soll.
Mit
etwas Kreativität können daraus ganz neue Gerichte
entstehen.
Hier
einige Beispiele:
| Gekochte
Nudeln |
gebratene
Nudeln mit Ei |
| Gemüse
|
Gemüsecremesuppe |
| Reis
|
Reispfanne
mit
Thunfisch |
| Getrocknetes
Brot |
Brotsalat,
Semmelknödel oder einfach nur Paniermehl. |
Es gibt viele Gerichte, die aus Resten gekocht werden
können. Über das Internet gibt es dazu noch jede Menge
Hilfestellungen.
Hier
nur einige Beispiele:
https://www.zugutfuerdietonne.de/praktische-helfer/rezepte-fuer-reste/
http://www.chefkoch.de/
Wer
lieber in einem Buch blättert, hier ein toller
Ratgeber:
http://www.ratgeber-verbraucherzentrale.de/kreative-restekueche-1
Hinweis:
Beim "offenen Kochtreff", jeweils am ersten Dienstag
im Monat von 19 bis 21 Uhr im Petrikirchenhaus
(Pastor Barnstein Platz) wird kreativ mit Resten
gekocht.
Die
Teilnehmerinnen und Teilnehmer bringen (nicht
verdorbene!!!) Reste mit und wir werden gemeinsam
kreativ sein.
Ansprechpartnerin:
Sabine Arzberger (Tel. 01627492543).
